Minister Hauk besucht die Reichenau- Gemüse eG auf der Bio-Fach in Nürnberg
Der baden-württembergische Landwirtschaftsminister zu Besuch bei der Reichenau Gemüse, einer der größten Bio-Vermarkter für Frischgemüse in Baden Württemberg
Die Nachfrage ist groß. Verbraucher setzen zunehmend auf Bio-Produkte von der Reichenau, denn die regionale Herkunft wird für Genießerinnen und Genießer immer wichtiger. Sie schätzen die kurzen Transport- und Vermarktungswege der Bio-Produkte aus ihrer Heimat und wollen mit ihrem Kaufverhalten auch die Existenz der Gärtner vor Ort sichern.
Die Reichenau-Gemüse eG ist in Sachen Bio eine der führenden Erzeugerorganisationen in Deutschland. Mit über 2,5 Millionen Kilogramm Frischgemüse versorgte im vergangenen Jahr das südlichste Anbaugebiet Deutschland regional und saisonal die Verbraucher im Süden mit hochwertigem Bio-Gemüse. Bereits ein Viertel des Umsatzes wird mit Bio-Gemüse getätigt, so der Geschäftsführer der Genossenschaft Johannes Bliestle. Hierauf sind wir stolz und der Anteil wird sich durch weitere Projekte auch in Zukunft weiter steigern.
